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Für unsere Fußballfreunde

Zu Ihrem Vereinsfest drucken wir Ihr Vereinsemblem für die Jubiläumstorte bis zu 2 m² als Maxi-Tortenfoto für den Blechkuchen. Oder lassen Sie Ihre Kekse mit Spielerbildern bedrucken - wir helfen Ihnen gerne bei der Umsetzung.



Bestellung von Frau W. St. aus D. zur Meisterfeier am Wohnzimmertisch


Frau W. St. aus D. hatte 2012 diesen Kuchen für ihre Familien-Fans gebacken.


Um keinen Streit unter ihren englischen Gästen zu entfachen, hat Frau Claudia Beerli aus Chur in der Schweiz dieses Tortenfoto das Fußballfeld mit den Vereinsemblen von FC Liverpool und Arsenal London kreiert.


Fußballfeld mit den Vereinsemblemen von FC Liverpool und Arsenal London


Eine Eierlikörtorte mit dem Vereinswappen des VfB Stuttgart wünschte sich unsere Kundin G. Schr. aus Reutlingen für ihren 18jährigen Enkel Tim.


Eierlikörtorte für einen VfB-Fan in Reutlingen


Eierlikörtorte für einen VfB-Fan in Reutlingen








Lebenswege eines Fußballspielers





Mokka-Buttercremetorte


Rezeptzutaten
Für die Trüffelcreme:
2 EL Kakao
75 g Mehl
200 g Mokka-Schokolade
Für die Füllung:
50 ml Orangenlikör
100 ml Sahne
300 g weiße Schokolade
50 g Butter
Für die Creme:
125 ml Sahne
1 Prise Salz
75 g Stärke
50 g Zucker
Mark einer Vanilleschote
125 ml stark gebrühter Kaffee
160 g weiche Butter
1 Eigelb
Für den Biskuitteig:
1 Prise Salz
20 g Speisestärke
175 g Zucker
4 EL gemahlene Haselnüsse
6 Eier
Für die Glasur:
100 g Zartbitterkuvertüre
Für die Form:
gefettete Springform Ø 24 cm

Arbeitsschritte zum Rezept:
Für die Mokka-Buttercreme 100 ml Sahne, Kaffee, Vanillemark und Salz aufkochen. Restliche Sahne, Zucker, Stärke und Eigelb verrühren. Unter ständigem Rühren in die kochende Flüssigkeit gießen. Pudding in eine Schüssel füllen und kaltstellen. Für die Trüffelfüllung die Sahne aufkochen. Schokolade fein hacken, untermengen und warten, bis sich alles zu einer gleichmäßigen Masse verbunden hat. Butter unterrühren. Wenn die Masse kalt ist, Likör dazugeben und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Für die Biskuitböden Eier sehr schaumig schlagen. Zucker und Salz zugeben und unterrühren. Mehl, Stärke, Haselnüsse und Kakaopulver vermengen, portionsweise zu der Teigmasse sieben und vorsichtig mit einem Schneebesen unterheben. Den Teig in die Springform füllen und 20-25 Minuten bei 180 °C backen. Teig auskühlen lassen und in drei dünne Böden schneiden. Schokolade und Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der Kuvertüre in einen tiefen Teller füllen. Die Ränder der Tortenböden durch die flüssige Schokolade ziehen. Die Böden auf Backpapier ablegen und trocknen lassen. Die restliche Kuvertüre auf eine mit Backpapier ausgelegte glatte Fläche streichen, antrocknen lassen und kalt stellen. Die ausgekühlte Schokoladenschicht unregelmäßig in Stücke brechen. Für die Fertigstellung der Mokka-Buttercreme die weiche Butter sehr schaumig schlagen. Den Mokka-Pudding löffelweise unterrühren. Solange weiterrühren, bis die Creme sehr feinporig und locker ist. Den ersten Tortenboden mit Trüffelcreme bestreichen. Dabei 1-2 EL der Creme beiseite stellen. Den zweiten Boden auflegen, andrücken und mit der Mokka-Buttercreme bestreichen. Den dritten Boden auflegen. Die Decke der Torte dünn mit der restlichen Trüffelcreme bestreichen und mit den Schokoladenstücken dekorieren.
Tipp: Statt dem selbstgemachten Schokoladenbiskuit können für Ostern 2010 auch gekaufte Wiener Tortenböden verwendet werden.
Rezept ausdrucken
Quelle: CMA



Frau Gaby Meyer aus Kassel schuf diese Torte für einen Gladbach-Fan


Auch in Kassel gibt es Anhänger der Mönchengladbacher Borussia. Frau Gaby Meyer schuf diese wunderbare Torte mit dem Vereinsemblem.



Eine Fototorte für einen Turiner, der in Basel seinen Geburtstag feierte.

Eine Fototorte für einen Turiner, der in Basel seinen Geburtstag feierte.




Auch zur Jugendweihe musste es eine Fototorte mit BVB-Emblem sein

Auch zur Jugendweihe musste es eine Fototorte mit BVB-Emblem sein.





Für den absoluten Schalke-Fan wie F. K. aus Oberhausen ist eine Fototorte mit strahlendem Schalke-Emblem der Höhepunkt der Geburtstagsfeier

Für den absoluten Schalke-Fan wie F. K. aus Oberhausen ist eine Fototorte mit strahlendem Schalke-Emblem der Höhepunkt der Geburtstagsfeier



Mit dieser aufwändigen Torte wurde ein leidenschaftlicher Fußball-Fan beglückt

Mit dieser aufwändigen Torte wurde ein leidenschaftlicher Fußball-Fan beglückt.








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 1 x DIN-A-5 ca. 19 x 13 cm und 12 kleine      Tortenaufleger

 1 x rund ca. 20 cm Durchmesser

 1 x rund 18 cm Durchmesser mit 16 kleinen      Tortenauflegern für jedes Tortenstück

 1 x rund 16 cm Durchmesser mit 12 kleinen Tortenauflegern für Cup-Cakes, Muffins oder Kekse

 30 runde Pre-Cuts, ca. 5 cm vorgestanzt, für runde Kekse, Cup-Cakes oder Muffins

 24 eckige kleine Tortenaufleger, ca. 4,5 x 3 cm, für eckige Kekse oder Petits Fours



Sollten Sie das Vereinsemblem nicht zur hand haben, geben Sie nur den Vereinsnamen ein - wir helfen Ihnen gerne weiter.

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